الإعلان عن وظيفة فني خلط صناعات غذائية

شركة رائده في مجال الصناعات الغذائية  

المسمى الوظيفي: فني خلط شوكولاتة     
المؤهل: بكالوريوس- صناعات غذائية / دبلوم علوم واغذية  
مكان العمل : صنعاء 
 الموعد النهائي للتقديم : 31-10-2021

الشروط العامة 
•    درجة البكالوريوس  في الصناعات الغذائية   / .
•    خبرة عملية  في عمليات الخلط  لمصانع الشوكلاتة  
•    إجادة مهارات صياغة التقارير المالية ولإدارية 

 المهارات والقدرة الفنية 
•    معرفة عالية بمتطلبات  الانتاج  والخلط
•    فهم إجراءات النظافة والالتزام بقواعد الصحة والسلامة.
•    قدرات عالية في الرقابة على تطبيق إجراءات الجودة.
•    مهارات جيدة في استخدام الحاسوب

التوصيف الوظيفي 
•    فحص وتحسين إجراءات السلامة ومراقبة الجودة في المصانع والموردين من مرحلة المواد الخام إلى المنتج النهائي.
•    اجراء عمليات البحث في أسواق المستهلكين الحالية وأحدث التقنيات لتطوير مفاهيم المنتجات الجديدة.
•    تحديد المواد الخام والمكونات الأخرى ومتابعة الموردين.
•    إعداد تكاليف المنتج على أساس المواد الخام وتكاليف التصنيع لضمان تحقيق أرباح مناسبة.
•    إجراء التجارب على المنتجات الجديدة وتقييم المنتجات.
•    متابعة عمليات إطلاق المنتجات الجديدة في الأسواق.
•    التعامل مع شكاوى العملاء و مشاكل المنتج.
•    تجميع وفحص واعتماد مواصفات المنتج مع وضع العلامات المناسبة.
•    متابعة إجراءات التعبئة  والتغليف.
•    تطبيق قواعد الصحة والسلامة الغذائية