New

شيف تنفيذي (كبير الطهاة)

Confidential

Sana'a

Posted: 14 Feb, 26

Deadline: 10 Mar, 26

Job Description /الوصف الوظيفي

إعلان وظيفة – شيف تنفيذي (كبير الطهاة)

مكان العمل: صنعاء

نبذة عن الجهة:

شركة رائدة في قطاع الضيافة والمطاعم تمتلك عدة فروع وتسعى لاستقطاب كفاءة متميزة لقيادة المطبخ والإشراف على الجودة والابتكار في تقديم الأطباق.

المسمى الوظيفي:

شيف تنفيذي / كبير الطهاة

التوصيف الوظيفي:

الإشراف الكامل على عمليات المطبخ، تطوير قوائم الطعام، ضمان جودة وسلامة الأطعمة، إدارة فريق الطهاة، وضبط التكاليف وفق أعلى المعايير المهنية.

المهام الرئيسية:

  • قيادة وإدارة فريق المطبخ.
  • تطوير وتحديث قوائم الطعام.
  • مراقبة جودة وتحضير الأطباق.
  • ضبط تكاليف الإنتاج والهدر.
  • الالتزام بمعايير النظافة وسلامة الغذاء.
  • تدريب وتقييم أداء الطهاة.

المتطلبات:

  • خبرة لا تقل عن 7 سنوات في مجال الطهي، منها خبرة قيادية.
  • خبرة في المطابخ اليمنية والعربية (ويفضل خبرة في المطابخ العالمية).
  • مهارات قيادية وتنظيم عالية.
  • معرفة بأنظمة الجودة وسلامة الغذاء.
  • قدرة على العمل تحت الضغط.

How to Apply /كيفية التقديم

طريقة التقديم:

إرسال السيرة الذاتية إلى:

 careersmailto@gmail.com

يرجى كتابه اسم الوظيفه في عنوان الايميل

آخر موعد للتقديم: 10 مارس 2026

Important Notes / ملاحظات هامة

Following the instructions on How to apply will always increase your chances of getting your application looked at.

إتباع تعليمات التقديم المذكورة في كل إعلان ستزيد من فرصة النظر لسيرتك الذاتية من قبل الجهة المعلنة

If you're applying by email, make sure you mention the job title in the "Subject" field of your message.

تذكر أن تكتب إسم الوظيفة و موقعها في عنوان البريد عندما يكون التقديم عبر الإيميل

Always tailor your CV and cover letter to match the job requirements to stand out from other applicants.

احرص دائمًا على تخصيص سيرتك الذاتية وخطاب التقديم لتتناسب مع متطلبات الوظيفة للتميز عن المتقدمين الآخرين